RITTERESSEN

Das Rittergelage in unserem urigen Bärenkeller nach mittelalterlichem Brauch wird ein unvergessliches Erlebnis für alle, die einen lustigen Abend mit einer einmaligen Rittergruppe, den Freyberger Rittern mit ihren holden Maiden & Folterknechten erleben möchten. 

 

Ein ca. 3 stündiges Programm entführt Sie in eine Welt, in der um edle Damen, um feinen Schmaus, Recht & Ehre Kämpfe ausgetragen wurden, dass nur so die Fetzen flogen. Dabei werden einige unserer Gäste zu Schauspielern, die zum Beispiel als Salzknecht oder Tischherrin Ihre Rolle an diesem Abend spielen.

 

Feine Speisen werden aufgetragen, das Bier vom Kösselbräu kommt in großen Tonhumpen auf die Tafeln. Ein Genuss der mittelalterlichen Art.

Anfragen telefonisch und via Email; nur für Gruppen ab 25 Personen!

Wir servieren zum Ritteressen ein 4-5 gängiges Menü. Die Speisenfolge könnte wie folgt aussehen:

 

"Burggeist"

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"Allerley Zugemuos" -Vorspeisenplatte Erzherzog Johann

Allerlei Köstlichkeiten mit Räucherfisch, Zwiebelkuchen, Erdäpfel mit Schmand, Speck, Äpfel, Steinofenbrot

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"Ein guot kräftig Suppelin" Allgäuer Knoblauchrahmsuppe in der Löwenkopfterrine

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"Guot Speyß vonn Fleysch & Gemuos"

Eisenberger Landsknechtplatten mit Feinem aus eigener Landwirtschaft

"Rippen vonn Swine, Henner gepraten, eyn schön Rindfleysch, Spanferkelin, frisch Gemuos, Bodebira, würzig Salse

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"Vonn Zuckerwerk & Konfekt"

Warme Würzäpfel mit Eisparfait & Honigmetschaum

 

Menü mit Eintritt € 39,00 pro Person

GRUSELDINNER

Termine: Jack the Ripper am 06.03.21, Dracula am 27.11.21

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Beim Grusel-Dinnertheater in unserem schaurig schön dekorierten Rittersaal sind Sie hautnah dabei. Und nicht nur das: immer wieder beziehen die Akteure das Publikum in die Geschichte mit ein. Wer nicht aktiv mitmachen möchte, kann das Geschehen natürlich ganz aus der Zuschauerperspektive genießen.

 

Ihre Teilnahme am Gruseldinner im Burghotel Bären wird ein echtes Highlight. Kontaktieren Sie uns gerne per E-mail. Wir informieren Sie über Ticketkauf, Reservierungs- und Zahlungsformalitäten.

Exemplarische Gruseldinner-Menü's:

 

Dr. Jekyll & Mr. Hyde

Weiße Tomatencremesuppe mit Basilikum-Frischkäsenockerl

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Lachsschnitte mit Meerrettichschaum, Rote Beete & Kartoffeln

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Rosa gebratene BBQ Ochsenlende, Ofengemüse und gratinierte Kartoffeln

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Hausgemachte Topfennockerl mit Zwetschgenröster und Eisparfait

Geisterjäger John Sinclair

Rote Beete Rahmsuppe mit Ricottapraline

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Kross gebratenes Zanderfilet auf Trüffelpurree mit Schnittlauchrahm

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2erlei von Bärlars Hausschwein, Thymianjus, Gemüsegusto und Kartoffelkrapfen

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Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Zimtkirschen und Tonkabohnen Eisparfait

 

Menü mit Eintritt € 79,00 pro Person

Die Menüs für kommende Gruseldinner finden Sie in Kürze hier.

Dr. Jekyll & Mr. Hyde - Der schreckliche
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